Rezne marinované v kyslej smotane

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod

Popis

Rezne marinované v kyslej smotane

Ingrediencie

1000 g
kuracie prsia (filety, alebo karé)
200 g
smotana kyslá
2  
vajíčko
4 st
cesnak
1 pl
mletá červená paprika
   
soľ
   
mleté čierne korenie
   
múka

Inštrukcie

Pripravíme marinádu: vajíčka vyšľaháme, pridáme smotanu, roztlačený cesnak a koreniny. Kuracie prsia (alebo karé) nakrájame na tenšie kúsky, naklepeme hrubšie časti a obalíme v marináde.  Misu zakryjeme a uložíme do chladničky na celú noc odstáť. Na druhý deň rezne obalíme v múke a na horúcom oleji upečieme. Pred podávaním posypeme strúhaným údeným  syrom a podávame s opekanými zemiakmi.

Kategória: